가정에서 키우기 쉬운 무화과의 효능은 어떤 것이 있을까.

사는 곳이 부산이다 보니 집 근처에 무화과 나무가 심어져 있는 것을 쉽게 볼 수 있습니다.

그렇지만 무화과라는 이름은 많이 들어 보았지만 먹어 본적도 먹고 싶다는 생각을 한적이 한 번도 없었습니다.

이름을 많이 들어 친숙하지만 특별히 관심이 없는 과일이라고 할까요.

그러다 초록이를 다시 키우게 되면서 한 그루 구입하면서 무화과에 대해 알아 보았는데 초록이를 키우는 것을 취미로 하는 동호회 회원들 사이에서는 지금 한창 인기있는 과수로 그 종류도 엄청 많이 있군요.    

그런데 이렇게 인기 있는 과일을 왜 과일 가게에서 구입해 먹은 아니 파는 것도 보지 못한 것일까요.

그것은 무화과는 후숙이 되지 않기 때문에 익은 것을 따서 먹어야 제 대로 된 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

그렇지만 배송과 보관의 문제 때문에 익지 않은 무화과를 접하는 경우가 많아 무화과 맛을 제대로  느낄 수 없어 인기가 없고 또 자주 접하지 못해 그런가 봅니다.

작년에 처음으로 먹어 본 무화과 맛이 부드럽다는 것 말고는 특별히 맛이 있다거나 또 먹고 싶다는 생각이 들지 않는 것을 보도 이런 이유 때문이 아닌가 봅니다.

그렇기 때문에 무화과는 직접 키워서 따 먹어야만 제대로 된 맛을 느낄 수 있다는 것과 키우기도 쉽다는 이유 때문에 이런 인기를 누리고 있는지 모르겠습니다.

그럼 무화과는 어떤 효능이 있을까요.

1. 무화과에는 단백질 분해 효소가 많이 들어 있어 육식을 한 후 먹으면 소화를 도와 주며 변비가 있는 분에게 좋다고 합니다.

2. 이 밖에도 무화과는 피를 맑게 하고, 위를 건강하게 하며, 장을 깨끗하게 한다고 합니다. 

그리고 종기를 삭히며, 비타민, 미네랄, 단백질 분해 효소인 피신(ficin)이 다량 함유되어 있어 주독, 어독 해소에 효과가 있다고 합니다.